怎么确定面粉和发酵粉的量和比例——做包子，面粉和发酵粉的比例是多少。

一、酵母粉和面粉的比例是多少？我要做馍馍

干酵母吧？一般1斤面粉放10克，放在面粉里，同时还要放泡打粉。
一般每次做最少1斤面粉。
加了酵母粉的面粉过夜就成为老面了，它可以做下一次包子的发酵剂（点心店都这么操作，可以不用再买酵母）。
提醒你的是：不管做包子还是馒头，需要有人指点，按说明失败的居多。
但愿你成功。
是苏打粉，5克。
面粉干的时候混合在里面，然后一堆面粉中间挖出一个洞往里加水，大约一菜碗水。
然后搅拌成面花，然后揉面。

二、面粉和发酵粉的比例

三碗面放两瓶盖发酵粉

三、做包子，面粉和发酵粉的比例是多少。

1：10000

四、做包子时，酵粉和面粉的比例是多少？

150克面粉放一克酵粉就可以的，放多了味道不好的！

五、

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